Comer avena es sinónimo de salud

La avena es uno de los cereales más completos y que mayores niveles de nutrientes y mejoras a la salud aportan, ya que la misma no sólo aporta energía, sino que también provee proteínas, vitaminas y aminoácidos al organismo, favoreciendo así a todo el sistema digestivo y aportando nutrientes importantes a todo el cuerpo.

Dentro de los principales beneficios de la avena para el cuerpo podemos enumerar los siguientes:

1.     Estimula la producción por parte del Hígado de Lecitina, la cual se deriva de los aminoácidos que contiene, ayudando al organismo a depurar los compuestos pesados que podemos llegar a ingerir.

2.     Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, ya que gracias a su alto contenido de fibra soluble, favorece la digestión del almidón, sobre todo después de comer.

3.     Mejora el tránsito intestinal, ya que debido a su alto contenido de fibra insoluble, la cual además, recude los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

4.     Ayuda a “quemar calorías” por su alto contenido de proteínas, las cuales para ser digeridas requieren de un mayor consumo energético en el proceso digestivo.

5.     Promueve la creación y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

6.     Es un ayudante en la prevención del cáncer, pues contiene sustancias fotoquímicas que actúan como agentes contra los radicales libres.

7.      Provee de saciedad más prolongada al momento de ingerirla, ya que sus carbohidratos son de absorción lenta, ayudando también a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

8.     Es una fuente de grasas insaturadas Omega 6, ayudando de esta manera a reducir el colesterol malo.

9.     Es un ayudante del mantenimiento y desarrollo del sistema nervioso central debido a su alto contenido de Vitamina B.

10.  Previene el hipotiroidismo por su aporte de Yodo.

11.  Contribuye a incrementar los niveles de calcio del organismo, previniendo así la desmineralización ósea.

No esperes más, consume avena.

Come adecuadamente y cuida tu hígado

El hígado es el organismo de nuestro cuerpo que funge como “laboratorio químico” encargado de procesar, depurar, desintoxicar y almacenar los diferentes compuestos que ingerimos en nuestra alimentación diaria.

De la misma manera, para cuidarlo adecuadamente debemos a través de nuestra alimentación proveerle de herramientas (alimentos) que no sólo faciliten su función, sino que también le permitan conservarse sano.

Unos alimentos que puedes ingerir sin incurrir en altos costos ni en variaciones atípicas de tu dieta diaria son los siguientes:

1.     El Ajo: Acompañante por excelencia de muchísimos platillos, tiene entre sus componentes el azufre, el cual activa las enzimas hepáticas, responsable de la eliminación de las toxinas de nuestro organismo. Adicionalmente el ajo posee alicinia y selenio (ayudantes del proceso de desintoxicación)

2.     Cebolla: Al igual que el ajo es un alto contentivo de alicinia y selenio.

3.     Toronja. Es rico en vitamina C y una fuente natural de antioxidantes y naringina. Ésta última ayuda a que el hígado queme las grasas en lugar de almacenarlas.

4.     Té Verde: Dentro de sus múltiples propiedades antioxidantes, esta bebida contiene Catequinas, un flavonoide que ayuda a activar el metabolismo y ayudar así a la quema de grasa, actuando así como un agente de mantenimiento del hígado.

5.     Vegetales de hojas verdes: Hojas de Auyama, Rúcula, Hojas de Diente de León, Espinacas, Hojas de Mostaza, etc., ayudan en gran manera a neutralizar los metales pesados que a diario ingerimos a través de los alimentos y agua no debidamente procesados, como también eliminar los pesticidas y herbicidas del cuerpo. Adicionalmente éstos estimulan la creación y el flujo de la bilis.

6.     Los Aguacates: Ayudan a mantener la salud del hígado debido a su alto contenido de ácido fólico, pues lo protegen de sobrecargas de toxinas.

Recuerda, una Nutrición Sana es la mejor prevención para las enfermedades, no obstante si presentas algún tipo de síntomas de algún tipo de enfermedad, no dejes de consultar a tu médico.